Unser Auftraggeber ist das erste vegetarische syrische Restaurant im gutbürgerlichen Herzen Hamburgs. Eröffnet wurde es im April 2020, mitten in der Corona-Zeit. Somit unter ungünstigen Bedingungen. Da nur frisch zubereitete Speisen angeboten werden, konnte sich das Restaurant eine Stammkundschaft über die Qualität der Speisen aufbauen - 4,9 Punkte bei Google belegen dies.

Das Unternehmen erfreut sich somit bereits großer Beliebtheit, die auch seit diesem Jahr durch einen Lieferdienst stetig wächst.

Der wachsende Zuspruch ermöglicht nun den Ausbau in Hamburg auf 3 Standorte und den anschließenden Aufbau einer bundesweit agierenden Kette. Hierzu benötigen wir nun Sie als

Franchisemanager (m/w/d) als MBI

Arbeitsort: Hamburg - home-office ist möglich

Ihre Aufgaben

Sie sind perspektivisch zuständig für die Akquise, Beratung und Betreuung unserer zukünftigen Franchisenehmer.

• Akquisition von neuen Franchisepartnern und die Einführung in das System sowie die Sicherstellung der operativen Exzellenz am POS
  
• Regelmäßige Durchführung von Besuchen bei den Franchisenehmenrn und Kontrolle der Einhaltung CI sowie der Konzeptvorgaben
  
• Ansprechpartner/in für unsere Franchisepartner/innen; Bündelung aller strategischen und operativen Fragen und Ableitung von Best Practice für unsere Partner/innen in allen Entwicklungsphasen
  
• Operative und betriebswirtschaftliche Beratung wie z.B. Budgetplanung, Umsatz- und Kostenanalyse, Pricing, Wettbewerbsanalyse, Umsetzung des Visual Merchandising-Konzeptes
  
• Proaktives Vorantreiben der Projektziele, wie (Projekt-) Koordination zur kontinuierlichen Weiterentwicklung unseres Franchisesystems und Sicherung unserer Qualitätsstandards.
  

Ihr Profil

• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung als Franchisemanager*in, Regionalverkaufsleiter*in oder Filialleiter*in, vorzugsweise in der Gastronomie
  
• Fundierte Kenntnisse der Branche, des Marktes und der Konkurrenz
  
• Fach- und Methodenkenntnisse in Marketing, Verkauf, Vertrieb, Logistik und Ladenkonzepte
  

Perspektive

Wir suchen das Gespräch mit vertriebsstarken Persönlichkeiten, die sich mit Ihrer Berufserfahrung nun ganz gezielt für die kommenden Jahre in diesem Segment unternehmerisch engagieren möchten.

Sie wollen Teil eines Gesellschafterkreises werden und gleichzeitig Verantwortung für die getroffenen Entscheidungen mit übernehmen. Dann können Sie, durch Ihre Expertise, ein wichtiger Teil dieses Unternehmens werden.

Wenn Sie diese Aufgabe interessiert, dann bietet Ihnen unser Auftraggeber die Möglichkeit einer Beteiligung am Unternehmen an, damit Sie langfristiger Partner werden. Dafür sollten Sie in der Lage sein, ein Investment von 150.000 Euro tätigen zu wollen.

Die Details, sowie die Rahmenbedingungen dazu, werden Ihnen im persönlichen Gespräch gerne offeriert. Wenn Sie Interesse an dieser Unternehmensbeteiligung haben, senden Sie uns bitte Ihre Unterlagen über unser Bewerbungstool zu.

Kontakt

Personaldock GmbH
Röntgenstraße 1
22335 Hamburg
Telefon: +49 40 561 9489-0